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香蕉花炖猪心放多少量(香蕉花炖猪心放多少量合适)

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香蕉花炖猪心放多少量(香蕉花炖猪心放多少量合适)

导读：猪心是家常菜之一，正宗广东菜里面尤其有其一定的地位，本文以香蕉花炖猪心为例进行分析，探讨一下如何以香蕉花炖猪心，才能做出美味可口的猪心菜肴。

      导读：猪心是家常菜之一正宗广东菜里面尤其有其一定的地位本文以香蕉花炖猪心为例进行分析

      材料：猪心500克、香蕉花50克、葱段20克、姜片10克、料酒15克、盐2克、白糖4克、香油15克、酱油5克、味精2克。

      准备工作：1.把猪心洗净，泡水去血沫；2.切成薄片，用温水拌匀；3.香蕉花洗净，沥干水分；4.葱段剁碎；5.姜片切片，备用。

      做法：1.热锅将油烧热，放入姜片、葱段，略爆香；2.倒入猪心片，用中小火炒至肉片变色；3.加入香蕉花、料酒、少许盐、白糖、酱油、味精，翻炒几次；4.锅内加入适量水，水量要比猪心在锅里的量高出一点；5.放入香油，将锅盖紧，用中小火焖煮30分钟；6.最后开锅，撒上调料，即可出锅。

      总结：以上就是在拿到500克猪心以及50克香蕉花时，如何才能烹饪出美味可口的猪心菜肴的具体做法了。本文以简单易懂的步骤，介绍了该道菜的做法，希望可以帮助到大家，下次做猪心菜肴，有参考意义。

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