导读:香蕉含有丰富的营养成分,其中最著名的就是维生素,它对人体的健康具有重要的作用。在这篇文章中,我们将为您介绍香蕉中维生素的相关情况,包括维生素的分布以及人体如何从香蕉中获取维生素。
香蕉维生素介绍
香蕉的维生素大部分集中在皮和肉里,而且数量也不少。根据美国科学院的研究,香蕉里含有18种不同的维生素,其中有9种维生素多不可少(Vitamins A,B6,B12,C,D,E,K,Folate 和Niacin),10种维生素少不可少(Pantothenic Acid,Riboflavin,Thiamin,Biotin,Choline,Vitamin E,Vitamin K,Phosphorus,Magnesium 和Zinc),还有一些维生素属于微量营养素(Minerals-Calcium,Iron,Copper,Selenium,Manganese,Molybdenum 等)。
从香蕉中获取维生素
从香蕉中获取维生素是一件非常容易的事情,因为它们的丰富程度和便捷度都非常高。尤其是当香蕉进行深度加工之后,它们的维生素含量会更高,这样可以为人们带来更多的维生素。如果你是一个素食者,也可以从香蕉中获取维生素,因为香蕉是一种完全植物性的食物,维生素与蛋白质、碳水化合物、脂肪等其它营养成分一样丰富,所以它是一个而外棒的素食选择。
总结
通过以上介绍,我们可以得出结论:从香蕉中获取维生素是很容易的,它含有18种不同的维生素,其中有9种是必不可少的,10种是少不可少的;香蕉维生素在皮和肉里数量都很丰富,无论是荤素,还是素食,都可以从中获取到维生素。
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