导读:准备好香蕉肠可以满足不同口味的客人,但有人可能不知道蒸多久才能将香蕉肠做好,这里分享香蕉肠做法,以及让香蕉肠熟透的最佳时间。
香蕉肠是一种深受中国人喜爱的小吃。它通常由熟香蕉、糯米粉、糖和其他精制食材制成,再蒸熟后就可以食用了。如果你想在家里自制香蕉肠,下面是一些步骤及让香蕉肠熟透的最佳时间。
首先,你要准备所有所需材料,包括4-5个香蕉、2杯糯米粉、2汤匙糖和1/4汤匙食盐。然后,将香蕉剥皮并将其搅碎,倒入一大碗中,加入糯米粉,糖和食盐。最后,将材料搅拌均匀,制成圆圆的小团;倒入一个湿淋巴纸裹成的蒸锅中,蒸20-25分钟。
蒸熟过程中,你需要注意,当蒸锅中香蕉肠变得表面发黄、脆爽有弹性时,就可以把香蕉肠取出来了。拿出来后,横剖一个,看看里面是否熟透。如果里面依然稀糊,那就要将其放回蒸锅蒸几分钟,直至熟透为止。
总结:做香蕉肠时,你要准备所有所需的材料,然后将香蕉搅碎,混合糯米粉、糖和食盐,形成一个圆形香蕉肠,再将其放入蒸锅蒸20-25分钟,拿出来卡刀剖开,看看是否熟透,如果还是稀糊,就放回去蒸几分钟,直至熟透后再取出即可。
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