导读:香蕉肠的口感特殊,可以是甜的,也可以带有微辣的清香,它最好的烹饪方式就是蒸熟。在香蕉肠蒸多久才能熟时,要根据原材料而定,如果想要做出美味的香蕉肠,一定要正确把握烹饪时间,以下就为大家介绍几种加工方法及烹饪时间:
一、做冷餐的香蕉肠
要做出美味冷餐的香蕉肠,首先要将原材料进行剔皮,然后把洗净的香蕉肠放入蒸锅中,中文火蒸熟,待肠表面金黄熟,即可。一般情况下,要蒸熟一条香蕉肠,要花约10分钟时间。
二、做高汤的香蕉肠
要做出美味高汤香蕉肠,首先,将原材料洗净,然后把香蕉肠放入蒸锅中,上笼,中文火蒸熟,待其表面金黄熟,汤煮沸时,把蒸熟的香蕉肠放入汤中,待香味散发出来,即可上碟食用。一般来说,蒸熟一条香蕉肠要花约20分钟的时间。
三、煎烤香蕉肠
要做美味煎烤香蕉肠,首先,将香蕉肠进行剔皮,再将香蕉肠放入用油铺巾的抹布中,放入预热好的平底锅中,中火煎烤熟,一般情况下,要煎熟一条香蕉肠,要花约15分钟时间。
总结:在烹饪香蕉肠时,采用蒸锅、高汤或平底锅的不同的烹饪方式,大家可以根据要求做出各种口味的美味香蕉肠,但是烹饪时间是不一样的,蒸熟香蕉肠要10-20分钟,煎熟大概在15分钟左右。
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