导读:香蕉是常用的水果,不仅味道香甜,而且含有很多的维生素,可以做很多好吃的甜点和馅儿。本文将介绍几种简单易做的香蕉馅儿,来满足日常食品需求。
1. 芝士香蕉蛋糕:要做这道菜,需要香蕉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、酵母、牛油、芝士碎片和一些调料,如盐、少量的百里香粉和肉桂粉。首先,将香蕉剥皮,彻底搓揉,然后用手搅拌,接着加入细砂糖,搅拌成香蕉泥状。接下来,将面粉、鸡蛋、酵母和牛油混合在一起,然后将香蕉泥倒入,搅拌均匀,最后再加入芝士碎片,搅拌均匀。将面糊倒入蛋糕模具中,放入烤箱,中温170℃,烤20分钟左右,香蕉蛋糕就完成了。
2. 香蕉馅饼:准备馅料的时候,需要香蕉、砂糖、牛奶、面粉以及一些调味料,如小苏打和盐。香蕉剥皮,彻底搓揉,然后用小勺搅拌,放入砂糖、牛奶,搅拌至砂糖完全溶化;接着加入少量的小苏打和盐,调成浆状;再将面粉和馅料混合,将混合物放在抹好油的平底锅里,用中小火慢慢烙成一整块,就可以做出美味可口的香蕉馅饼了。
3. 香蕉芝士饼干:这种小点心也很容易做制,只需要准备几种原料,如香蕉、细砂糖、芝士、面粉和一些咸味调料。香蕉剥皮,拌上细砂糖,然后搅拌至砂糖溶化;将芝士碎片放入香蕉混合物中,搅拌均匀;将面粉和调味料放入一起,搅拌均匀,最后把面糊与馅料混合在一起;将面团压成薄片,利用模具切模,放入烤箱,中温160°C,烤制15分钟后,便可以享用美味的香蕉芝士饼干了。
总结:香蕉可以做出一大堆好吃的馅儿,比如芝士香蕉蛋糕、香蕉馅饼以及香蕉芝士饼干等都很容易制作,而且适合餐桌上呈现,非常受欢迎。
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