香蕉能做的吃的有什么(香蕉能做的吃的有什么东西)

大大 • 3小时前 • 美食

导读：在热带气候生长的香蕉，其味道甘甜，淡雅，口感柔软，营养价值非常丰富。下面就来了解一下用香蕉制作的吃的有哪些及其步骤、营养价值以及烹饪技巧。



      一、利用香蕉做的吃的

      1、香蕉冻：香蕉冻是一道简单又美味的甜点，如果想做出更好吃的，可以在香蕉冻中加入橙汁、蜂蜜、芒果泥或者是草莓泥，这样香蕉冻的口感和风味会更加棒，而由此制作出来的香蕉冻也会更加丰富多彩。

      2、香蕉果酱：将熟透的香蕉放入盆中，加少量的橙汁调味，用搅拌机将香蕉打碎，调成酱状，裹上烘焙纸，放入冰箱冷藏一晚，就能够制作出香蕉果酱了，可以把它涂在薄饼上，也可以淋在蛋糕上，更可以配着各种蔬菜一起食用。

      3、香蕉牛奶：香蕉牛奶是一道不但味道甘美又清爽的饮品，用料很简单，只要香蕉、牛奶和蜂蜜，将这三种材料搅拌均匀，就能够做成这道清爽可口的饮品，可以在室温下享用，也可以放入冰箱冷藏，清凉的口感更是让人难以抗拒。

      二、香蕉的营养价值及养生功效

      香蕉含有丰富的维生素B6和钾等，还有大量的纤维，有助于改善人体的新陈代谢，并具有补中益气、强筋骨的功效，它还富含钠、镁等矿物质，能够提高血液的粘度，降低血压，对于患有心脑血管疾病的患者来说，吃香蕉也是有极大好处的。

      三、香蕉烹饪技巧

      1、烹饪时需要用低温：由于香蕉果肉质柔软口感温润，一般在烹饪时都需要用低温来慢慢烹饪，否则容易变硬;

      2、加入一定量的香芹酱：在烹饪香蕉时，加入一定量的香芹酱，让香蕉更加香甜;

      3、香蕉可以拌饭：就算是比较普通的家常菜也可以加入香蕉，比如拌饭、拌拉皮等，香蕉的温润口感会给家常菜增添不少美味。

      总结：香蕉口感温润甘甜，营养价值很高，用香蕉制作的食物也非常丰富，从甜点到冷饮，再到主食，种类繁多，甚至可以用来拌饭，给家常菜带来新的口感。在烹饪的时候要用低温烹饪，还可以加入一定量的香芹酱，让香蕉口味更加香浓。

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