导读:香蕉是一种受人们喜爱的水果,它具有独特的颜色、香味和口感,它不仅可以用来制作糖果和饮料,还能制作出多种可口美味的菜肴。本文将向大家介绍若干种香蕉与其他食材组合搭配制作出的菜肴,以及制作这些菜肴时应注意的要点。
1.香蕉牛奶饼:这是最简单也是最受欢迎的一种香蕉菜肴。用1根香蕉和4杯牛奶,加入少许盐和面粉,搅拌均匀,铺在抹了油的烤盘上,放入预热好的烤箱里烤15分钟。出炉后撒上糖粉或者果酱更好吃。
2.香蕉酥:将香蕉拍扁,加入半杯白砂糖、3汤匙植物油,搅拌均匀。然后加入1.5杯面粉、0.5茶匙泡打粉以及1茶匙苏打粉,搅拌均匀,压成薄片,放入抹了油的烤盘,放入预热好的烤箱里烤20分钟,最后拿出来撒上砂糖即可。
3.香蕉鸡蛋烙:用4个鸡蛋,2根香蕉,搅拌均匀,加入少许盐、胡椒粉和少许牛奶,再搅拌均匀,铺在抹了油的烤盘上,放入预热好的烤箱里烤15分钟,出炉后用香蕉片和橄榄油装饰,即可。
4.香蕉果冻:将香蕉拍扁,加入少许柠檬汁、2勺糖浆,搅拌均匀。然后加入1/2杯动物性鲜奶油和1勺果冻粉,搅拌均匀,倒入模子里,放入冰箱冷藏10分钟,出炉后即可。
总结:以上介绍的4种香蕉菜肴都是非常简单易做的,而且口感都十分可口,家人和朋友们一定都会喜欢。另外,制作这些菜肴的时候,要留意搅拌的时间和温度,以确保口感最好。
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