香蕉自然开裂如何防治(香蕉自然开裂如何防治视频)

防止香蕉自然开裂：细节之细心，技巧之精湛



      导读：香蕉不仅可以提供人体营养，而且还具有极强的美味口感和色彩，因此深受广大消费者的欢迎。然而，在采收、保存和处理过程中，伴随着各类不利因素（如病虫害、冷害、落叶病以及储存时间过长而造成的气候条件的变化），导致了香蕉的自然开裂，从而影响了香蕉的质量与可卖性。那么，要想防止香蕉的自然开裂，需要从细节上细心处理，以及在技巧方面精湛处理，以下是一些具体措施：

      一、采收时间适度拉长

      由于香蕉的成熟度与存货期密切相关，所以一般来说，采收时间要拉长，以尽量保证香蕉的最佳采摘时间和存货期。一般来说，在成熟度75%-80%时采收，将比采收成熟度更高的香蕉更有利于维持其鲜味与口感。

      二、采收时间和道路地势要根据香蕉特征结合调整

      晴天采收，星期一优先；山坡道采收，长水沟优先；采收早上的香蕉，上午的优先；气温应低于30℃，低雨季优先。

      三、采收注意带头巾与手套

      在采收香蕉时，一定要准备戴上头巾与手套。头巾主要是为了防止晒伤、汗渍，而手套也能防止有可能伤害果皮的细刺。

      四、温度和湿度的精准控制

      在采收香蕉时，温度和湿度的控制也是非常重要的，一般来说温度应在14℃-17℃，湿度应在80%-90%之间。若是温度太高，容易导致开裂；若是湿度太高，容易形成凝结的水分，就会使不利的因素加剧，从而导致香蕉的开裂。因此，在储存时，温度和湿度的精准控制也是十分重要的。

      五、适时进行消毒

      适时进行消毒是防止香蕉自然开裂的有效措施之一，消毒可以有效阻止或延缓病害的发生，从而降低香蕉储存中出现病虫害的概率，也就有可能降低香蕉出现自然开裂的概率。

      总结：总之，要想防止香蕉自然开裂，需要从细节上细心处理，以及在技巧方面精湛处理，例如：采收时间的拉长与道路地势的调整；采收时应该戴头巾与手套；以及控制储存环境的温度和湿度，以及定期进行消毒等。只有当一切技巧都放在实际操作之中，才能有效防止香蕉的自然开裂，从而保证其鲜美口感与可卖性。

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