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香蕉花苞如何腌制(香蕉花苞如何腌制好吃)

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香蕉花苞如何腌制(香蕉花苞如何腌制好吃)

【导读】香蕉花苞是属泰国的一种植物，又称为“香蕉青”或“香蕉俭”，其营养价值很高，有养血补气之功效，特别适合补充婴幼儿的营养。本文将详细介绍香蕉花苞腌制的方法，以便让大家了解如何正确腌制香蕉花苞并得到有益健康的食物。

      【导读】香蕉花苞是属泰国的一种植物又称为香蕉青”或香蕉俭”其营养价值很高

      香蕉花苞腌制的步骤有：

      一、烹饪准备

      1. 香蕉花苞：选择绿叶新鲜、外表无污染的香蕉花苞，当地买来的可以在水中浸泡一晚，目的是净化，去掉土壤中的杂质、细菌及其他有害物质。

      2. 水：用净水洗净香蕉花苞时，要充分泡洗，洗净即可，不用放入醋或其他类似物质，以免腌制出来的花苞味道改变；

      3. 盐：用少量食盐，对象腌制前要把盐放入清水中，把温水加热冲溶，至溶解后再调入清水中使其成为盐水，即为香蕉花苞的腌制酱汁；

      4. 其他：根据个人口味选择不同的调料，如葱、姜、蒜等调味料可以搭配使用，可以使腌制出来的花苞味道更加丰富。

      二、腌制香蕉花苞的步骤

      1. 洗涤：将洗净的香蕉花苞放入温水中浸泡，洗涤花苞上的多余泥土和杂质，腌制前要注意洗净；

      2. 腌制：将洗涤好的香蕉花苞放入加入调料和盐水中，放入腌制容器，冷藏5至6个小时即可；

      3. 烹饪：将冷藏完毕的香蕉花苞煮沸即可食用，如果想获得更鲜美的口感，可以先将花苞用番茄酱将表面涂抹，然后放入烤箱200摄氏度200-20分钟烤制即可，整个流程味道鲜美可口；

      【总结】香蕉花苞腌制很容易，主要是洗涤干净，加入盐水和其他调料，放入冷藏室腌制，最后放入沸水或者烤箱加热即可食用，其营养价值很高，有养血补气之功效。由此可见，腌制香蕉花苞不但可以获得营养，还可以增添口感，值得大家学习和尝试。

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