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香蕉苦瓜叫什么菜图片(香蕉苦瓜叫什么菜图片)

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香蕉苦瓜叫什么菜图片(香蕉苦瓜叫什么菜图片)

导读：香蕉苦瓜叫什么菜图片？在中国的各个田园风物中，“香蕉苦瓜”是其中一道著名的蔬菜，不但味道鲜美，而且具有很多的营养价值。本文将介绍这道菜的营养价值、烹饪方法及其图片，供大家参考。

      导读：香蕉苦瓜叫什么菜图片？在中国的各个田园风物中，香蕉苦瓜”是其中一道著名的蔬菜，不但味道鲜美，而且具有很多的营养价值

      香蕉苦瓜又名瓠子苦瓜、弯瓜，一般是指以苦瓜为原料，在植物性水分、灰分、蛋白质及维生素等多种物质的含量上有着较高的维生素C、维生素A、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，有补血益气、清热利湿的功能，且口感鲜嫩，适合任何人吃，可以用来做凉拌、爆炒、烹调等各种菜肴，是中国传统的蔬菜之一。

      这道菜的烹饪方法丰富多彩，比如，可以将苦瓜洗净切片，加入少许盐、酱油、醋等料，即可制作出一道酸甜可口的凉拌苦瓜;也可以将切好的苦瓜，放入炒锅中，加入少许蒜蓉，油菜碎、干辣椒，小火炒至吸收盐酱油即可，这样做出来的爆炒苦瓜，口感酥脆，喷香可人;此外，还可以将苦瓜炒香后，倒入干笋，再炒几下，加入少量葱姜蒜，炒匀即可，这样做出来的炒苦瓜笋，口感清爽可口。

      图片方面，香蕉苦瓜的外观呈绿色，柔嫩光滑，有着独特的香气，如下图所示：

      ![picture of banana bitter gourd](https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1605571206929&di=02d5c7952904db239eaa7a90b48f8f7d&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg2.mukewang.com%2F5aead7050001f9a505400300.jpg)

      总结：香蕉苦瓜又名瓠子苦瓜、弯瓜，是一种营养丰富但口感鲜美的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，有补血益气、清热利湿的功效，可以用来做凉拌、爆炒、烹调等多种菜肴，是中国传统蔬菜中的佳品。

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