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什么饼皮可以做香蕉派(做香蕉饼用什么油比较好)

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什么饼皮可以做香蕉派(做香蕉饼用什么油比较好)

导读：本文将介绍什么饼皮可以做香蕉派，并且就此针对性地分析其原料、过程等相关内容，来帮助读者更好地理解这种烘焙技艺。

      导读：本文将介绍什么饼皮可以做香蕉派，并且就此针对性地分析其原料、过程等相关内容，来帮助读者更好地理解这种烘焙技艺

      无论是做蛋糕、面包还是派，都需要一层饼皮作为其底座。香蕉派也不例外，想要做出美味可口的香蕉派，就需要选用合适的饼皮。

      香蕉派的饼皮有很多种，最常用的是普通油酥饼皮，也就是白油做的饼皮，它的口感松软有嚼劲，而且起酥的速度非常快，容易成型，是香蕉派的首选饼皮。

      另外还有芝士油酥饼皮，它集饼皮和芝士的优点于一身，有着鲜香浓郁的口感，因此也是制作香蕉派的佳选之一。而芝士油酥饼皮里含有很多脂肪，做出来的派口感更加香浓，但也比较容易油腻，所以需要把芝士油酥饼皮多蒸一下，把不必要的油脂烧出来，以让香蕉派具有较好的口感。

      也可以用椰浆油酥饼皮做香蕉派，它具有芝士油酥饼皮的鲜香口感，又不会像芝士油酥饼皮一样油腻，所以也是不错的选择。但椰浆油酥饼皮做出来的香蕉派比较容易干，所以在把饼皮做好之前，应该多把椰浆塗抹在上面，才能让派做出来更柔软。

      还有一种是菠萝油酥饼皮，它具有芝士和椰浆油酥饼皮的优点，口感香醇有嚼劲，非常适合做香蕉派，可以让香蕉派更加美味可口。

      总结：选择做香蕉派的饼皮，最常用的是普通油酥饼皮，它口感松软有嚼劲，而且起酥的速度非常快，容易成型；此外，芝士油酥饼皮、椰浆油酥饼皮和菠萝油酥饼皮也都可以做出美味可口的香蕉派。每种饼皮都有其特点，希望在作出此类甜点时，能够更加考虑到使用哪种饼皮才能更好地体现出它的口感。

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