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什么香蕉不炸不变色(什么香蕉不炸不变色又好吃)

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什么香蕉不炸不变色(什么香蕉不炸不变色又好吃)

导读：在市面上各式各样的新鲜香蕉中，有些特殊的品种可以用来制作不会炸裂也不会变色的香蕉美食，而且大部分这类香蕉都是普通的大红蕉之外具有特殊的抗热性特质。那么这种不会炸裂不会变色的香蕉到底是怎么回事呢？一起来看看下面的内容吧！

      导读：在市面上各式各样的新鲜香蕉中，有些特殊的品种可以用来制作不会炸裂也不会变色的香蕉美食，而且大部分这类香蕉都是普通的大红蕉之外具有特殊的抗热性特质

      香蕉的炸裂与变色有一定的关系，它们都是香蕉中水分流失造成的原因。多数情况下，香蕉在采收后就开始衰老，而水份不断流失造成蕉皮变黑，当水分流失达到极限时，香蕉表皮会受力而分裂，这就是所谓的“炸裂”。但有一类特殊的香蕉能够在极端温度下不受影响，即使是以高温烹饪，仍不会炸裂，同时也不会变色。

      这类特殊的香蕉通常都是普通的大红蕉，它们具有特殊的抗热性特质，而且这类香蕉的外表看上去并不会像其它类型的香蕉，它们的外表比较平整、光滑，而且尺寸都比较大，可以做成很多种可口的香蕉美食。

      另外，这类香蕉的口感也要比其它香蕉好得多，它不仅口感更好，而且果肉也更加细腻，更容易消化。吃了这类香蕉，可以补充钾供体内使用，还能抗氧化，增加机体抗病能力。

      此外，使用这类特殊的香蕉来制作美食，也是相当安全的，比如香蕉榴莲，只需要将香蕉和榴莲混合，即可将它们一起放入蒸笼中，将它们蒸熟，在蒸熟情况下它们也不会炸裂，也不会变色，同时可以保持香蕉和榴莲的原汁原味，制作出十分美味可口的美食，受到很多消费者的欢迎。

      总结：从上述内容可以得出，不会炸裂不会变色的香蕉多为普通大红蕉，它们具有抗热性特质，可以保持原味不变色，便于烹饪，同时口感更好，抗氧化且抗病能力强，受到很多消费者的喜爱和推崇。

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