香蕉耐存放吗多久可以吃(香蕉耐储存吗)

导读：香蕉是一种极其受欢迎的水果，很多人每天都要食用香蕉。但是一般地，香蕉在多久之后便不能再安全地食用了？本文旨在探讨、分析香蕉在不同情况下存放多久才可以安全食用的问题。



      香蕉是一种营养丰富的水果，它不仅具有独特的香味，而且能为人体提供大量的营养成分。比如维生素B6、膳食纤维、钾、镁、钙和铁等。此外，香蕉还富含多种积极作用的植物化学物质，如抗氧化剂、抗癌物质和一些杀菌活性物质，具有保护心血管和预防肠病的功效。由于其良好的口感和营养价值，香蕉已经得到了大众的喜爱。

      香蕉的存放时间是由几个因素决定的，要注意它们的环境温度、湿度和空气流通条件，以及外界的因素。具体来说，香蕉的储存时间分为三种情况，即未熟的、成熟的和转熟的。

      一、未熟的香蕉

      未熟的香蕉可以放置在室温较高（25℃-27℃）、湿度较低（65%-70%）、通风良好的环境中，可以在5-7天内保存完好，如果环境温度偏低，可以延长保质期，再加上抗菌剂的加持，可以延长香蕉的保鲜期限大约在1个月左右。

      二、成熟的香蕉

      成熟的香蕉要放在空气流通良好、温度为10℃-15℃、湿度为75%-85%的环境中，可以存放2-3天，存放时间过长，可能会发霉或发腐，使其食用价值大打折扣。

      三、转熟的香蕉

      转熟的香蕉可以存放在室温环境中，温度改变会使其变软。如果存放在冰箱，转熟的香蕉可以放置2-3个星期，但最好在两天之内食用，以免变质变味。

      总结：由以上介绍可知，未熟的香蕉可以放置在室温较高（25℃-27℃）、湿度较低（65%-70%）、通风良好的环境中，可以在5-7天内保存完好；成熟的香蕉要放在空气流通良好、温度为10℃-15℃、湿度为75%-85%的环境中，可以存放2-3天；转熟的香蕉在室温下可以存放少于2个星期时间，如果放在冰箱，可以延长香蕉的保存时间。最后，在购买前，一定要注意观察香蕉的外形，最好尽快食用，以免发生变质现象。

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