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香蕉肉为什么会黑掉皮(香蕉肉为什么会黑掉皮子)

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香蕉肉为什么会黑掉皮(香蕉肉为什么会黑掉皮子)

导读：很多时候水果熟了小伙伴们经常会发现水果皮上出现黑斑，而香蕉肉熟了，皮出现黑掉的情况也不在少数，今天我们将一起来探讨香蕉肉为什么会黑掉皮。

      导读：很多时候水果熟了小伙伴们经常会发现水果皮上出现黑斑而香蕉肉熟了皮出现黑掉的情况也不在少数

      香蕉肉因为有大量的营养，除了含有钾、磷等多种维生素，还有大量的水分和糖，所以它很容易腐烂变黑，形成黑掉的皮。

      1、香蕉肉熟透后，香蕉表皮上的微小裂缝会使水分流入表皮，从而使香蕉表皮容易坏死发黑，由此就出现了黑掉的皮的问题。

      2、香蕉表皮中的防腐剂含量过高，这样也容易使表皮有黑色的症状，造成皮肤黑掉的情况。

      3、由于香蕉表皮薄弱，而香蕉肉脆弱，收获时如果采取不当的方式，会让表皮受到破坏，并且使表皮容易腐烂，产生黑色的症状，也就容易出现了黑掉的皮的情况。

      4、收获的香蕉肉一般会装着塑料袋运输，若袋内温度过高，也会使香蕉表皮快速腐烂，导致出现黑色的情况，从而容易出现黑掉的皮。

      总结：以上就是香蕉肉为什么会黑掉皮的原因，可以看出，表皮被破坏、防腐剂含量过高、温度较高以及表皮被水分浸湿都是相关因素。因此，我们在采摘香蕉肉时应尽量选择表皮完整的，并且避免长时间被温度过高的空气所熏烤，同时要保证香蕉表皮的完整，以免它们腐烂变黑。

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