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香蕉肠是什么做的(香蕉肠是什么做的啊)

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香蕉肠是什么做的(香蕉肠是什么做的啊)

导读：香蕉肠是用香蕉及其它原料制成的一种特殊糕点。与普通糕点不同，它有独特的口感和香味。本文将介绍制作香蕉肠的步骤、注意事项以及小技巧。

      导读：香蕉肠是用香蕉及其它原料制成的一种特殊糕点

      香蕉肠的制作方法：

      1. 准备好所需材料：香蕉2-3根，普通面粉120g，细砂糖50g，低筋面粉30g，蛋清15g，牛奶100ml，无盐黄油20g，白芝麻少量，黑芝麻少量。

      2. 香蕉剥皮去核，放入容器中，用搅拌器搅拌打成糊状。

      3. 面粉和糖混合放入容器中，加入蛋清，开始搅拌。

      4. 逐渐加入牛奶，搅拌至细滑，再加入无盐黄油拌匀。

      5. 香蕉泥加入面糊中搅拌均匀，然后将面团用橡皮把抹圆筛过，然后以筛上的白芝麻和黑芝麻装饰。

      6. 把面糊放入烤箱，170度十分钟，中间用竹筷碰一下检查香蕉肠烘焙好没有。

      7. 烘烤完毕取出，撒上一层粉糖，即可食用。

      注意事项：

      1. 香蕉要提前放入冰箱冷藏，保持新鲜度；

      2. 香蕉要削皮去核，以免影响口感；

      3. 烤箱温度务必控制，香蕉肠最好以淡淡的金黄色出炉；

      4. 进入烤箱的面糊，要及时搅拌，以保持湿润；

      5. 烤制时要注意，香蕉肠最好以烤至熟。

      小技巧：

      1. 在面糊中加入一些椰子碎，口感更加丰富；

      2. 也可以在表面淋上一层新鲜牛奶，使其变得更加香甜；

      3. 也可以在表面撒上一些绿豆或者芝麻，会使其变得更加有口感。

      总结：以上就是香蕉肠的制作步骤、注意事项和小技巧，香蕉肠不仅口感细腻，而且营养丰富，非常受欢迎。正确的制作方法，保证了香蕉肠的质量和口感，可以放心大胆的进行尝试。

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