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香蕉肠炒什么(香蕉肠炒什么菜好吃)

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香蕉肠炒什么(香蕉肠炒什么菜好吃)

【导读】：香蕉肠炒是一道营养又美味的菜肴，既可以作为家庭餐桌上的佳肴，也可以作为各种节日、活动的必备美食。本文将分享这道菜肴的做法，欢迎大家一起制作。

      【导读】：香蕉肠炒是一道营养又美味的菜肴，既可以作为家庭餐桌上的佳肴，也可以作为各种节日、活动的必备美食

      香蕉肠炒是一道流行的湘菜，它以台湾南部特产的香蕉肠、毛豆以及其他一些配料而成。它的口味尝起来偏甜，口感脆爽，而且十分美味。准备好所需的所有材料后，如何具体炒出美味的香蕉肠呢？下面就分享一个具体的烹饪步骤：

      1. 先将香蕉肠洗净，沥干，切成小块，放入深盘中。

      2. 把毛豆洗净，削皮，放入盘中。

      3. 锅中倒入适量植物油，烧热后，加入葱姜蒜，爆香。

      4. 然后倒入香蕉肠，毛豆，加入红曲、酱油、糖、醋、水，并加入盐，鸡精，搅拌均匀。

      5. 炒制约5分钟，把伴随的水也快速炒出，再加入裹有生粉的洋葱片、胡萝卜片以及西红柿片，再翻炒一下时间即可出锅，装盘装饰即可。

      做好了香蕉肠炒，其口感脆爽，味道鲜美，营养丰富，受到不少人的喜爱。另外，在烹饪过程中，要注意加入调料的比例，切勿加糖太多，否则会变得普通口感油腻。

      总结：香蕉肠炒是一道美味且营养的菜肴，它的原料有香蕉肠、毛豆、洋葱片、胡萝卜片以及西红柿片等，经过爆香、拌料、炒制等步骤，就可以做出一道辣、咸、酸、甜的香蕉肠炒来，也可根据自己的口味调整调料比例，DIY一道美味可口的香蕉肠炒。

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