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香蕉能冷冻冷藏吗能放多久(香蕉能冷冻冷藏吗能放多久呢)

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香蕉能冷冻冷藏吗能放多久(香蕉能冷冻冷藏吗能放多久呢)

【导读】是否能采取冷冻或冷藏的方式来保存香蕉？本文将深入讨论香蕉的冷冻/冷藏，以及能够放置多长时间的一般原则。

      【导读】是否能采取冷冻或冷藏的方式来保存香蕉？本文将深入讨论香蕉的冷冻/冷藏，以及能够放置多长时间的一般原则

      香蕉可以使用冷冻和冷藏的方式进行储存。它的优势在于，冷藏和冷冻的方法可以有效地延缓水果的衰老过程，从而延长其口感和新鲜度。

      冷冻：将整个香蕉以室温下腌制，或者将整个香蕉切片后腌制，然后将其放入冰箱或冷冻库中，冷冻时间最好不要超过10个月。冷藏：将香蕉以室温下腌制，或者将香蕉切片后腌制，然后将其放入冰箱或冷藏库中，冷藏时间最好不要超过5周。

      总之，使用冷藏或冷冻保存香蕉的最佳持久期为5周-10个月，此时香蕉的营养价值得到保留。当香蕉达到这一水平时，它的口感也将大大改善。

      冷冻/冷藏香蕉还有一些必要的准备工作需要做，以便更好地储藏香蕉。首先，由于果皮会保护、阻止果肉流失水分，所以香蕉一定要全剥，然后将其切片或整个放入储存容器中，以防其中的水分结霜。其次，放入储存容器前还需要腌制，因为腌制可以减慢褐变和香蕉的体积减少，这也是保持果子新鲜的一个必要措施。另外，储存容器的气温应该在0°C至-8°C之间，以防止香蕉受潮受损。

      总之，香蕉可以使用冷藏和冷冻的方式进行储存，但是需要准备一些必要的工作以确保它能够保持新鲜，口感也会得到改善。一般情况下，使用冷藏或冷冻保存香蕉的最佳持久期为5周至10个月，在此期间香蕉的口感和营养价值都可以得到保留。

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