导读:香蕉是一种营养丰富的水果,可以拿来做各种美味可口的菜肴,其中不乏一些精致又充满创意的食谱,本文就为大家介绍几道简单好吃的香蕉菜肴。
1、香蕉花生粥:将香蕉洗净去皮,切成小片,放入粥锅里;花生洗净去壳,切成碎末;将米饭洗净,放入粥锅里;加适量水(水的多少要比平常熬粥时多点),放入适量白糖;用中火煮开,转小火慢慢熬,加入花生碎末,搅拌均匀;当粥滚的时候,加入少许食盐,再小火熬5-10分钟,熬熟后即可食用。
2、香蕉炖榴莲:将榴莲去壳切片;把香蕉去皮切小粒;锅中放入油,油烧到四成热时,放入榴莲片翻炒;当榴莲片变得黄棕色时,加入白糖翻炒;当白糖融化时,加入少量清水,倒入香蕉粒,勾入少许玉米淀粉;小火炖煮约5分钟,最后炖好的榴莲香蕉甜汤可以立即食用。
3、芒果香蕉拌饭:将米饭洗净,放入电饭锅中煮;香蕉取出果肉,切成小片;切去芒果木质外皮,剥出果肉,放入盘中;将煮熟的米饭,与香蕉片一起放入盘中;在果肉上涂上少许蜂蜜;将果肉、香蕉片、米饭拌匀,即可食用。
总结:香蕉做菜的方法很多,上述介绍的三种香蕉菜肴,都既可口又简单易做,只要按照步骤操作,就能轻松做出美味的香蕉菜肴来。
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