1. 香蕉健康生活首页
  2. 健康

香蕉脆熟如何避免青皮(香蕉脆熟如何避免青皮变色)

下滑 • • 健康

香蕉脆熟如何避免青皮(香蕉脆熟如何避免青皮变色)

致香蕉生产商：

      致香蕉生产商：

      导读:随着香蕉作为一种重要的原料的多次使用，生产成本的上升，而香蕉行业如何防止香蕉皮发青，让香蕉发青后也能够较好地保存盈利，也成为了广大农民和企业共同思考的问题。为此，本文将为您介绍如何避免香蕉皮发青的技术方法，以及防止香蕉皮发青的一些方法，希望能为大家提供一些帮助。

      一、技术方法

      1.采取新鲜采摘：采摘香蕉时应尽可能采取新鲜采摘，在采摘时应注意新鲜度，采摘的香蕉不能太成熟，要选择处在熟透阶段的香蕉。

      2.加快运输：采摘的香蕉要尽快运输，以减少香蕉在运输中的发青变质。

      3.采取冷链运输：贮存的香蕉要尽可能采取冷链运输，因为冷链运输能够抑制香蕉脆熟过程，有效降低青皮现象出现的可能性。

      4.运输前准备：运输前，应尽可能准备一个完全密封的环境，确保在运输中能保持高湿度，防止香蕉表面干燥变得脆硬，可以做到不致发青。

      二、防止青皮发生方法

      1.在采摘时要选择一般已熟的香蕉，当然，也不可以选择过熟的香蕉，处于一般熟透的香蕉皮发青的可能性较小。

      2.在运输时，应尽可能采取冷链运输，特别是在夏季，应采取冷藏方式运输，且应尽可能快速到达目的地，以杜绝运输过程中青皮发生的可能性。

      3.在贮存时，应尽可能选择相对湿润的环境，避免贮存环境过热，过干燥，过坚硬，以免香蕉皮脆熟并发生青皮的现象。

      总结：由以上介绍，可知香蕉脆熟发青可以采取以下技术方法和防止青皮发生的方法，即采用新鲜采摘、加快运输、采用冷链运输及运输前的准备，以及在采摘、运输、贮存时要注意湿润、新鲜、快速，以期防止香蕉脆熟发青并减少生产成本。

原创文章，作者：下滑，如若转载，请注明出处：http://www.dzjpbjgs.com/show_6048.html

下滑下滑
0 0
上一篇 13小时前
下一篇 13小时前

相关推荐