导读:香蕉脆片是在家里烤箱中制作的一种小吃,营养丰富,简单易做,口感酥脆可口。本文将介绍如何正确使用烤箱制作香蕉脆片,以及多久能熟。
香蕉脆片属于家常菜,通常使用烤箱来烘焙,效果更佳。烤箱可以使食物熟透,外焦里嫩,口味更鲜美。香蕉脆片的制作,需要用到几个步骤:
1.准备所需材料:香蕉3-4根,糖粉和白酒或细砂糖少许,淡奶油50g,面包糠75g,香草精少许。
2.香蕉切片:将香蕉去皮后直接切片,切片厚度大概1 厘米左右。
3.搅拌材料:将香蕉片放入大碗中,加入糖粉,然后放入白酒或混合水和细砂糖,搅拌均匀。
4.加入其他材料:将面包糠、淡奶油和香草精放入搅拌好的香蕉片里,将香蕉片搅拌均匀,使得香草精和淡奶油完全混合到香蕉片中。
5.放进烤箱:将香蕉脆片放在合适的烤盘上,放入烤箱中,烤箱温度控制在180 度左右,烘烤25-30 分钟,香蕉脆片可以上色并渐渐变脆口感更佳。
6.装盘:当香蕉脆片完全熟透后,将其从烤箱中取出,擦干水分,放入盘中,可根据个人喜好调料装饰,就可食用了。
总结:香蕉脆片是在烤箱中制作的一种小吃,要正确使用烤箱,香蕉脆片烤制在180度热度下约25-30 分钟,直到变脆口感更佳为止。烤好的香蕉脆片,营养丰富,口感酥脆可口,是一种不错的家常小吃。
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