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香蕉腐烂有什么症状(香蕉腐烂后会怎么样)

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香蕉腐烂有什么症状(香蕉腐烂后会怎么样)

【导读】香蕉是一种十分普及的水果，受到人们的喜爱，由于外表鲜艳，口感顺滑，所以受到青睐。而香蕉在进行储存和运输时，都要遵循特定的条件，一旦出现大气温度变化，或者贮存的条件不合格，就可能导致香蕉腐烂，因此本文将就香蕉腐烂的症状，和如何避免出现腐烂的措施做一个详细的分析。

      【导读】香蕉是一种十分普及的水果受到人们的喜爱由于外表鲜艳

      1、香蕉腐烂的现象

      香蕉腐烂的症状主要表现在外观和口感上，外皮会变得发黑，且会随着腐烂的程度越来越深，腐烂后变成灰黑色，不光外观变化，口感也会有明显的变化，通常会变得湿润暗沉，木质，酸辣，还可能变黏，而且味道也会随着腐烂的程度发生改变，变得惹人厌恶。

      2、腐烂的原因

      香蕉腐烂的原因主要是温度原因。香蕉较为喜欢湿热环境，但是如果温度过高，就会影响香蕉的生长，导致香蕉腐烂，因此在运输和储存时，要注意温度的控制，一旦出现异常气温变化，就有可能导致腐烂。此外，贮存时香蕉以外的因素也会影响香蕉的保存，比如在贮存环境中掺杂其他气体，对香蕉的储存也会有一定的影响，另外也要注意香蕉的外表，如果发现外表有氢气的鼓包，有可能就已经腐烂了。

      3、如何避免香蕉腐烂

      （1）在购买香蕉的时候一定要看清楚香蕉的外观，购买一些外观无异常的香蕉，一般不会出现腐烂的问题。

      （2）香蕉在储存的时候，一定要保持香蕉处于高温高湿条件下，并且尽量不要掺杂其他气体，保护香蕉不受污染。

      （3）在运输过程中，要保持香蕉适当的温度，一般在10-20℃之间，避免温差过大，也可以在香蕉表面采取防腐处理，保护香蕉不受环境影响。

      总结：香蕉腐烂主要表现在外观发黑，口感湿润等，香蕉腐烂的原因是温度过高，或者其他气体污染等，在储存运输过程中，要保持香蕉适当的温度，且尽量不要掺杂其他气体，在购买前要仔细检查，以便避免香蕉腐烂的发生。

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