香蕉芝士烤箱烘焙技术导读:
烘焙是一种传统及现代的烹饪方法,可以用来制作各种可口可乐的甜点和面点。在烘焙中,用烤箱处理食物更为通用,如今烤箱已成为实现烹饪梦想的必备工具。本文将介绍烤箱烘焙技术,着重针对拿手的甜点,即香蕉芝士做法,探讨如何用烤箱做出此道美味。
香蕉芝士烤箱烘焙做法:
第一步:准备好需要用到的原料,包括:1根香蕉,10克黄油,50克糖,15克蛋白,15克面粉,15克芝士粉,15克面包糠,20克橙汁,2克盐。
第二步:芝士研磨成末,并将其倒入一个大容器中。将黄油加热,融化后加入糖和盐拌匀。
第三步:将面粉、蛋白、面包糠和橙汁加入容器中,搅拌均匀。
第四步:将蛋糕烤盘内的原料倒入容器中,用勺子轻轻搅拌均匀。
第五步:将原料放入烤箱,设定温度为180度,烤30分钟即可。
总结:用烤箱做香蕉芝士的步骤很简单,只需将好的原料倒入容器中,用勺子搅拌均匀,再把容器放入烤箱,设置温度为180度,烤箱烘烤30分钟即可。烤出来的香蕉芝士棒棒糖看起来非常诱人,口感酥软多汁,满足不同食客的口味,是夏日畅爽又有营养的小零食。
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