导读:烘焙香蕉芝士是一种月饼,在西方家庭中最为普遍,口味十分浓郁,由于食材简单,加工过程不难,在家里也能烘焙出得到大家的赞许。本文将介绍准备材料和烘焙过程,以及最后的烤时间。
准备材料:香蕉芝士馅饼需要以下几种材料:香蕉、淡奶油、高筋面粉、蛋、细砂糖、牛奶和冰糖。
烘焙过程:
1. 首先,将高筋面粉和细砂糖混合,用水混合成稀面团,放到凉爽的地方保持一段时间。
2. 用淡奶油、蛋、牛奶、冰糖将面团混合,搓揉成发软的面团,并用保鲜膜包裹保存。
3. 将面团放到擀面机上擀成厚度约8毫米的片状。
4. 将香蕉削皮,搅打成糊状;然后将搅打的香蕉糊和芝士混合,均匀涂在烤盘面团上,改为约3厘米宽的分割面团。
5. 铺放在烤盘上,放入烤箱即可加热,烤200度,烤20-25分钟即可。
总结:烘焙香蕉芝士比较简单,只需要简单的准备材料,烘焙过程也不复杂。只需要20-25分钟,就可以准备出一盘甜蜜可口又美味的香蕉芝士馅饼,口感十分美味。
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