【香蕉能做什么菜?】 导读:香蕉是一种丰富的水果,既可以当零食,也可以用来做各种菜肴。香蕉口感凉爽、清甜,无油烟,既可以直接食用,也可以加工成美味佳肴。下面就以香蕉为原料,一起看看到底还能做出怎样的菜肴。
一、香蕉牛奶面包
这道香蕉牛奶面包,是一道非常容易上手、简单易操作的菜肴。材料准备:香蕉1个,牛奶250ml,全麦面包粉250g,盐1/2小匙,细砂糖25g,中筋面粉50g,植物性油适量,快速干酵母2g;做法:1、将牛奶、植物性油一起放入容器中,搅拌均匀;2、将全麦面包粉、中筋面粉、盐和快速干酵母放入容器中,用勺子搅拌混合均匀;3、将香蕉去皮切成小块,放入搅拌机中搅拌均匀;4、将香蕉搅拌糊状放入前面的混合物中,再加入细砂糖搅拌均匀;5、将搅拌好的面团放入搅拌机中搅拌均匀,然后取出,加入香蕉牛奶混合调料中,搅拌均匀;6、将搅拌好的面团分成12份,搓成圆球状,放入锅中,烤15-20分钟左右,待面包完全烤熟即可。
二、香蕉炸鸡
香蕉炸鸡也是一种简单可口的菜肴,材料准备:鸡胸肉、香蕉、面包屑、牛奶、鸡蛋、淀粉、油,做法:1、将鸡胸肉放入搅拌机中,搅拌成肉末;2、将香蕉去皮,切成小块;3、将鸡肉末、香蕉块、面包屑、牛奶、鸡蛋、淀粉放入容器中,搅拌均匀;4、将搅拌好的调料放入抹了油的烤盘中,烤至表面金黄色即可。
三、香蕉馅饼
最后,这道香蕉馅饼也是一道简单易做的菜肴。材料准备:香蕉2个,面粉250g,细砂糖20g,酥油100g,盐1/4小匙,牛奶150ml,牛油25g;做法:1、将香蕉去皮,切成小块;2、将面粉、细砂糖、盐放入搅拌机中,搅拌均匀;3、将酥油、牛奶、牛油加入搅拌机中搅拌细糊;4、将糊状混合物放入面粉中搅拌均匀,然后加入切好的香蕉块;5、将搅拌好的馅料放入抹了油的烤盘中,烤至表面金黄色即可。
总结:香蕉可以做出超简单的菜肴,如香蕉牛奶面包、香蕉炸鸡、香蕉馅饼等等,操作简单不耗时,味道可口,是一道很好的菜肴。
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