导读:香蕉可以催熟一些水果,而这些水果所含的营养也是难以忽视的,因此本文专门列出这三类水果的营养元素,便于大家了解,并且可以根据自己的需求改变饮食结构。
香蕉能催熟哪些水果的营养?香蕉可以催熟多种水果,而这些水果中有果肉类、核果类和浆果类等3类不同类型,营养元素也相差甚远。
首先介绍果肉类水果,果肉类水果中有西瓜、芒果、橙子等,这些水果中都含有丰富的维生素C,含量在15mg/100g—78mg/100g之间,而且还含有一些微量元素,比如锌、铁、镁等。同时,这些水果中都含有较多的糖,多到可以被当做餐前甜点食用,而糖的含量一般在10-20%左右。
其次介绍核果类水果,核果类水果中有梨、苹果、李子等,这些水果含有大量的维生素A,不同的品种相差甚大,维生素A的含量在0.07-1.36 mg/100g之间,而且这些水果中还含有一定量的维生素E,具体的含量要看不同的品种,有的可以达到1.75-2.91mg/100g,而有的却只有0.1-0.5mg/100g。另外,这些水果中都含有较多的膳食纤维,一般在2-6%,并且这些水果含有的糖也较低,比如苹果的糖含量只有4-8%。
最后介绍浆果类水果,浆果类水果中有葡萄、山竹、桃子等,这些水果中都含有丰富的维生素A,而维生素A的含量一般都在0.02-2.48 mg/100g之间,而且浆果类水果中还有一定量的维生素B,不同的品种的含量有些差距,有的达到2.73-7.32mg/100g,而有的只有0.3-1.1mg/100g。此外,这些水果中还含有一定的膳食纤维,一般介于1-7%之间,而这些水果中的糖含量也较高,可以达到10-30%。
总结:从上面可以看出,香蕉能催熟的水果营养元素各有千秋,而这些水果中含有的维生素A、维生素C、维生素E、膳食纤维以及糖含量,大家也可以根据自己的需要,改变饮食结构,均衡营养。
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