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香蕉臭哄哄的是什么(香蕉臭哄哄的是什么意思)

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香蕉臭哄哄的是什么(香蕉臭哄哄的是什么意思)

导读：香蕉是一种在全球都很受欢迎的水果，有时会给人一种非常强烈的“臭”的气息，这是什么原因造成的？本文将探讨香蕉臭味的成因。

      导读：香蕉是一种在全球都很受欢迎的水果，有时会给人一种非常强烈的臭”的气息，这是什么原因造成的？本文将探讨香蕉臭味的成因

      香蕉所产生的臭味主要是由于属于氨基酸的，而氨基酸本身具有的气味众多，从香草到柑橘，甚至苹果，以及像洋葱这样的辛香食物都有其独特的气味，香蕉也不例外。

      氨基酸中最常见的一种是甲硫氨酸，它本质上含有大量的硫，而硫本身分子体积小，容易在空气中挥发，这就是为什么香蕉会散发出臭味的原因。另一种臭味的来源是香蕉的糖分含量较高，有时会因果皮受损而引起香蕉表皮细菌的繁殖，使其产生异味气相挥发物。但有时，香蕉只是果实中糖分含量较高，也会在表皮上形成臭味物质，而这种臭味也可能伴随着热量、空气温度和湿度变化而变化。

      香蕉臭味是一个比较复杂的问题，不仅涉及到香蕉本身，而且也受到周围环境的影响，比如温度、湿度、空气流动等等。同时，也受到香蕉的储存条件的影响，如果放置在温度和湿度很低的室内环境中，果实表面的臭味可能很容易被清除；如果放置在室内温度和湿度较高的环境中，可能就会产生更多的臭味。

      总结：香蕉臭味是由氨基酸中的甲硫氨酸以及其他物质（糖分、细菌等）挥发出来的，而温度、湿度、空气流动和储存条件也是决定香蕉臭味的重要因素。

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