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香蕉肠用什么淀粉做的(香蕉肠用什么淀粉做的好)

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香蕉肠用什么淀粉做的(香蕉肠用什么淀粉做的好)

导读：香蕉肠是一种热门的小吃，可以做为一个零食或者搭配主菜进行食用。香蕉肠中最重要的成分就是淀粉，下文将介绍如何使用淀粉来制作美味的香蕉肠。

      导读：香蕉肠是一种热门的小吃，可以做为一个零食或者搭配主菜进行食用

      香蕉肠制作步骤：

      1. 准备好所有材料：红薯淀粉、白薯淀粉、幼砂糖、软化的香蕉、食盐、抹茶粉、椰子糊、葡萄糖、玉米淀粉和鸡蛋。

      2. 香蕉用搅拌机打碎，然后加入椰子糊和葡萄糖搅拌均匀，再加入鸡蛋拌匀。

      3. 白薯淀粉、红薯淀粉和玉米淀粉中取适量加入香蕉糊中，加入足够的温水同时搅拌，使淀粉和香蕉糊混合均匀，放入冰箱中凝固5-10分钟.

      4. 把凝固的香蕉淀粉糊放入案板上，用两个大勺子把淀粉糊挤成薄片，皮的厚度不宜太厚。

      5. 薄片放入热油中油炸，一面轻轻按压，使之变厚一些，煎至变黄即可。

      6. 最后在香蕉肠上撒上少许幼砂糖和抹茶粉，搭配食盐，拌匀即可食用。

      总结：香蕉肠的制作主要需要红薯淀粉、白薯淀粉、幼砂糖、软化的香蕉、食盐、抹茶粉、椰子糊、葡萄糖、玉米淀粉和鸡蛋这几种材料。香蕉肠的制作步骤是：香蕉打碎后拌入淀粉，加入椰子糊和葡萄糖搅拌均匀，再加入温水搅拌，放入冰箱凝固;把凝固的淀粉糊放入案板上，把淀粉糊挤成薄片，放入热油中油炸至变黄，最后淋上少许幼砂糖和抹茶粉，搭配食盐拌匀即可食用。

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