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香蕉腐烂会变成什么颜色(香蕉腐烂属于什么变化)

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香蕉腐烂会变成什么颜色(香蕉腐烂属于什么变化)

导读：本文将针对“香蕉腐烂会变成什么颜色”这一概念，介绍其有关的观点和实例。

      导读：本文将针对香蕉腐烂会变成什么颜色”这一概念，介绍其有关的观点和实例

      香蕉是一种果实，它也有它的腐烂变化，所以香蕉变腐烂会变成什么颜色呢?

      与果实一样，香蕉在腐烂时也会发生色彩上的变化，正常情况下，香蕉原本是黄色，但是当香蕉腐烂时，它会变得更暗，颜色变成棕黑或墨绿色。这是因为果实在变腐烂过程中，释放出气味、淀粉等物质，某些具有染色性的物质会从表皮流出，通过吸收氧化过程使果实变色，以达到隔绝霉菌的作用。

      此外，香蕉外部由称为“轮壳蛋白”的一种蛋白质构成，当细菌、真菌、霉菌和腐败动物感染香蕉时，香蕉外部会释放一种染色物质，从而使香蕉外表变为棕黑或墨绿色。

      此外，一些研究还表明，使香蕉变腐烂的关键是一种名为“赤霉素”的植物生长激素。它是一种膜脂性的细胞，能够促进氧化，损害果实细胞结构，导致细胞内物质的释放，从而使果实变腐和变色。

      总结：从以上可以看出，香蕉腐烂会变成棕黑或墨绿色。它是由于香蕉外部由一种叫做“轮壳蛋白”的蛋白质构成，细菌、真菌、霉菌和腐败动物感染香蕉时，香蕉会释放一种染色物质，从而使香蕉外表变为棕黑或墨绿色，也有一种叫做“赤霉素”的植物生长激素参与其中，促进氧化，损害果实细胞结构，导致细胞内物质的释放，从而使果实变腐和变色。

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