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香蕉能烂到什么程度(香蕉能烂到什么程度吃)

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香蕉能烂到什么程度(香蕉能烂到什么程度吃)

导读：香蕉是一种独特的水果，它丰富的类黄酮和钾元素，对人体有益，无论是新鲜的还是烂的，都有食用价值，但是只有到什么程度才能安全食用呢？本文将带你了解香蕉烂到什么程度才安全食用。

      导读：香蕉是一种独特的水果它丰富的类黄酮和钾元素对人体有益

      香蕉在生长，成熟和熟透阶段，果肉质地各不相同，其味道也不同，当香蕉完全熟透时，果实表面会发黄，内部质感非常松软，无论是食用还是制作，都易处理，但随着时间的推移，水果中的糖分会耗尽，果皮颜色会变得更深，此时的香蕉可以更多地制成香蕉面包、香蕉派等糕点，因为这些食品可以充分利用它的软糯和甜蜜。

      虽然香蕉熟透了，但要小心不要烂掉，因为一旦烂掉，营养价值就大幅度降低，会对人体健康造成一定影响，香蕉烂到什么程度才安全食用呢？

      根据《食品安全法》的规定：“ 食品中霉菌总数不得超过500个/克；霉菌总数超过1000个/克的已经到了不安全的程度。”因此，当香蕉皮的霉菌总数超过1000个/克时，香蕉就已经烂到不安全的程度，此时不宜食用。

      此外，香蕉烂到关键的外观变化也因人而异，一般而言，当香蕉皮发黑，出现软烂及拉出汁水时，就已经烂到最不安全的程度，此时香蕉中含有大量有毒物质，大家不要贪图松软的口感，而当心地食用，以免造成不良后果。

      总结：香蕉是一种丰富的水果，新鲜的香蕉有奔驰的食用，而烂的也可以制作成美食，但烂到什么程度才安全食用呢? 根据《食品安全法》的规定，当香蕉皮霉菌总数超过1000个/克，或者出现软烂及拉出汁水时，就是最不安全的程度，大家不要贪图松软的口感，而要当心食用，以免造成不良后果。

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