香蕉色拉春卷是一种在传统中国节日里很受欢迎的食品,最初在唐朝家庭就被用作节日礼物。如今,它也被认为是一道非常美味及营养丰富的传统菜肴。香蕉色拉春卷使用高筋面粉,加上较少的香蕉酱糊和香蕉泥,馅料容易入口,因此尤其受到孩子的喜爱。
导读:香蕉色拉春卷不仅美味可口,而且还富含营养。本文将指导您如何做出这款美味可口的传统菜肴,它一定会满足您的味蕾。
一、材料
◆ 高筋面粉350克 ◆ 盐2克 ◆ 精白糖25克 ◆ 植物油50克 ◆香蕉酱糊100克 ◆香蕉泥100克 ◆酵母7克
二、做法
1.将高筋面粉、盐、精白糖和植物油放入一大碗中搅拌均匀,然后加入适量温水搅拌成面团,用保鲜膜盖上后放置30分钟;
2.将香蕉酱糊和香蕉泥加入另外一个大碗中,搅拌均匀;
3.取出面团,揉成长条状,然后分割成4份,每份按照原来的大小擀成薄饼皮,放入香蕉酱糊和香蕉泥中混合,在其上抹上激活酵母,将其卷起形成拉春卷;
4.把拉春卷涂上一层植物油,放入温暖处发酵;
5.将拉春卷放入烤箱,160度,上下火,烤20-25分钟,烤至表面金黄色,拉春卷就可以出锅了。
总结:由于香蕉色拉春卷的基本步骤不难,只要按照提供的步骤仔细操作一遍,就可以制作出一道美味的传统点心。它的口感柔软,入口即化,芳香浓郁,添加到你家庭饭桌上一定会让大家耳目一新。
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